ALIMENTARI WATSON

Quali strumenti per gli operatori alimentari e quali sicurezze per i consumatori finali? VEDIAMOLO INSIEME! Ciao, oggi visto il periodo di grandi abbuffate, di pranzi e cene in ristoranti ed altro parliamo di sicurezza alimentare per gli operatori di detto ambito, ma non solo anche e soprattutto per i consumatori finali. E' importante sottolineare, prima… Continua a leggere ALIMENTARI WATSON

È LA TUA TESI

Il bando 2022 per premiare le tesi su salute, sicurezza e sostenibilità. Ciao oggi parliamo del bando 2022 per premiare le tesi in merito a salute, sicurezza e sostenibilità. Il mondo del lavoro é in forte evoluzione sia in ambito tecnologico che la digitale pertanto soluzioni nuove e aggiornate in materia di sicurezza e salute sul lavoro… Continua a leggere È LA TUA TESI

METTICI DEL TUO

Cosa deve fare il lavoratore in caso di sicurezza sul lavoro non rispettata??? Ciao, che la sicurezza sul lavoro rappresenti un tema di basilare importanza lo si evince dai tantissimi casi di cronaca che trattano di incidenti anche molto gravi, se non addirittura letali, sul luogo di lavoro. Ma come può tutelarsi il lavoratore nei confronti di… Continua a leggere METTICI DEL TUO

ALL YOU CAN HACCP

Chiude noto ristorante al centro della città, paura tra i clienti: altro che all you can eat! Ciao partendo da questa allarmante notizia successa (LEGGI ARTICOLO COMPLETO), oggi parliamo del MONITORAGGIO INSETTI in ambito HACCP. SIGNIFICATO HACCP E’ è la disciplina che si occupa dell’igiene e della sicurezza del settore alimentare. IL MONITORAGGIO IN AMBITO HACCP… Continua a leggere ALL YOU CAN HACCP

HACCP – COME, DOVE E QUANDO

Manuale % Attestato Haccp normativa Ciao oggi parliamo di Haccp cercando di chiarire quanto più possibile la materia. Questo lo faccio appositamente in questo periodo in quanto lo stesso si vede veicolo di due importanti situazioni: una crescente apertura, come segnalato dai sondaggi di bar, ristoranti e affini;l'arrivo della primavera che porta con sé cambiamenti,… Continua a leggere HACCP – COME, DOVE E QUANDO

IN PAROLE POVERE 9°

Per la rubrica "LA SICUREZZA SPIEGATA IN PAROLE POVERE" oggi mi occupo di GESTIONE DELLA SICUREZZA. Ciao, da quando mi occupo di sicurezza nei luoghi di lavoro, ossia oltre dodici anni, mi sono da subito accorto quanto la materia sia complessa, quanto divenga ogni giorno sempre più complessa, ma soprattutto quanto sia non spiegata o… Continua a leggere IN PAROLE POVERE 9°

IN PAROLE POVERE 2°

Per la rubrica "LA SICUREZZA SPIEGATA IN PAROLE POVERE" oggi mi occupo di MONITORAGGIO INSETTI. Ciao, da quando mi occupo di sicurezza nei luoghi di lavoro, ossia oltre dodici anni, mi sono da subito accorto quanto la materia sia complessa, quanto divenga ogni giorno sempre più complessa, ma soprattutto quanto sia non spiegata o spiegata… Continua a leggere IN PAROLE POVERE 2°

UN ANGELO CUSTODE

L'IMPORTANZA DEI DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE Ciao oggi parliamo dei DPI. Ma cosa sono questi DPI? Per dispositivo di protezione individuale (DPI) si intende una qualsiasi attrezzatura destinata ad essere indossata e/o tenuta dal lavoratore allo scopo di proteggerlo contro uno o più rischi suscettibili di minacciarne la sicurezza o la salute durante il lavoro. Ma non… Continua a leggere UN ANGELO CUSTODE

CULTURA DEL CIBO

Quali strumenti per gli operatori alimentari e quali sicurezze per i consumatori finali? VEDIAMOLO INSIEME! Ciao, oggi visto il periodo di grandi abbuffate, di pranzi e cene in ristoranti ed altro parliamo di sicurezza alimentare per gli operatori di detto ambito, ma non solo anche e soprattutto per i consumatori finali. E' importante sottolineare, prima… Continua a leggere CULTURA DEL CIBO

MONITORAGGIO INSETTI

IL MONITORAGGIO IN AMBITO HACCP Ciao oggi parliamo del monitoraggio insetti striscianti e volanti in ambito HACCP.🎈🎈🎈 Perché? Perché è un tema sempre caldo anche in questa stagione fredda😁. Premetto che la stessa operazione può essere eseguita sia da una azienda specializzata sia in modalità "autodidatta" le due sfumature importanti di cui tenere conto sono:… Continua a leggere MONITORAGGIO INSETTI