Il manuale HACCP è un documento dinamico. Va aggiornato tempestivamente ad ogni cambiamento significativo: l'introduzione di nuove attrezzature, la modifica del menu, il cambio di layout delle cucine o l'ingresso di nuovi fornitori.
HACC… SÌ!
IO CE L’HO PRESTAMPATO
Scegliere un DVR a basso costo per risparmiare qualche centinaio di euro comporta costi sommersi ben più elevati.
DIVERSAMENTE CARO
Un estintore non è un semplice orpello burocratico da mettere a parete per evitare sanzioni. È il primo presidio di difesa contro un principio d'incendio, l'unica barriera tra un piccolo imprevisto e un disastro patrimoniale o umano.
SOLO SE REGOLARI!?!
In questo articolo analizzeremo assieme l'importanza della manutenzione ordinaria, i rischi legati agli estintori scaduti e la precisa suddivisione delle responsabilità tra l'azienda e la ditta di manutenzione.
IL TUO ASPP
La gestione della sicurezza sul lavoro in azienda non è una mera pratica burocratica da "spuntare", ma un vero e proprio pilastro operativo e legale. Un errore nel Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) o una dimenticanza nella formazione possono tradursi in sanzioni penali, fermi produttivi e costi imprevisti.
ESTINTORE SUI MEZZI
Se il tuo DVR aziendale (Documento di Valutazione dei Rischi) rileva un potenziale pericolo di incendio durante le operazioni operative (es. utilizzo del canal jet, presenza di materiali o vapori infiammabili, interventi in spazi confinati), l'estintore a bordo diventa obbligatorio per legge.
ANCHE A PASQUA
Come purtroppo sempre più spesso accade anche i giorni di festa sono triste teatro di incidenti sul lavoro.
S…CHIUMA “BIS”
Il Regolamento UE 2025 1988, adottato dalla Commissione Europea il 3 ottobre 2025, introduce una delle restrizioni ambientali più rilevanti dell’ultimo decennio in ambito antincendio.
S…CHIUMA
Oggi parliamo di una schiuma ignifuga capace di resistere ad una temperatura di 2.500 gradi per 7 ore di fila e che potrebbe essere usata anche su navi ed aerei.
FOTOVOLTAICO – COME TUTELARSI
Ciao oggi parliamo di… Protezione degli impianti fotovoltaici dalla fulminazione diretta! Sembra una cosa banale, ma in realtà questa è una sfumatura molto importante! Ma quando è obbligatorio prevederla?
